饺子是生活中国比较常见的一种面食，它的馅料比较丰富，吃起来味道很不错，深受人们喜欢。在冬至节气的时候，很多地方的人都会在这一天吃饺子，冬至吃饺子是从很久就流传下来的，它主要是为了纪念医圣张仲景，当然也有团团圆圆的寓意。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

　　冬至吃饺子是为了纪念哪位医学家？

　　纪念医圣张仲景。

　　张仲景，南阳人，湖北西部人。他写了一篇关于伤寒和杂病的论文，综合了医生们的伟大成就。祛寒椒儿汤被历代医家奉为经典。张仲景有句名言：“入则救天下，退则救民，不能当好大臣，也要当好医生。”

　　东汉时任长沙知府，在大堂看病、用药、行医。他毅然辞职，回到家里治疗邻居。

　　他回家的时候是冬天。他看到白河两岸的村民黄瘦，饥寒交迫，许多人的耳朵都冻住了。他要求弟子们在南阳东莞建一个药棚和一个大锅，冬至时放弃“娇儿”治疗冻疮。

　　他把羊肉和一些驱寒药草放在锅里煮，然后捞出羊肉和药，切碎，用面包做成耳朵状的“焦耳”，煮熟后，给每个来要药的人两个“焦耳”和一大碗肉汤。人们吃“焦耳”，喝“曲寒汤”。他们很暖和，耳朵很热，冻伤的耳朵也治好了。

　　后人学习包裹食物，如“饺子”，也被称为“饺子”或“扁平食物”。

　　原来冬至吃饺子并没有忘记“医圣”张仲景“祛寒焦耳汤”的优雅。到目前为止，南阳还有一首民歌叫“冬至不当饺子碗，冻耳朵，没人管”。

　　中国各地有很多着名的饺子，如广东澄汾的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的清蒸蟹黄饺、山东的高汤饺、东北的老边饺、四川的钟饺等。西安还举办了饺子宴，它是由几十个不同形状和馅的饺子组成的。

　　冬至可以只吃一个饺子

　　建议吃双数的，至少吃两个饺子比较好。

　　冬至吃饺子是中国的传统习俗。至于吃多少饺子，没有规定。吃饺子的具体数量取决于一个人的膳食大小。一般来说，大约有20名成年男性，女性略少于男性。如果孩子想吃东西，根据他的胃口不要吃得太多或不够。

　　冬至不吃汤圆会怎样

　　一般也不会有什么影响，那些传统说法都是没有科学依据的，不用当真。

　　冬至不吃汤圆是正常的，因为现在大家的生活节奏都很快。很多人可能工作忙，没时间回家吃汤圆。如果您担心，那么您现在可以弥补。感觉没有人规定冬至一定要吃汤圆，吃其他食物对生活没有影响。